elhayah
عدد المساهمات : 130
تاريخ التسجيل : 16/11/2011
 | موضوع: سمبوسك بالسبانخ و اللحمة المفرومة  الإثنين ديسمبر 05, 2011 9:37 am | |
| سمبوسك بالسبانخ و اللحمة المفرومة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
سمبوسك بالسبانخ و اللحمة المفرومة هو أحد الأطباق التي تحتوى على العديد من الفيتامينات المفيدة.
المكونات اللازمة لعمل سمبوسك بالسبانخ و اللحمة المفرومة :
- لفة واحدة من الجلاش.
- نصف كيلو من اللحم المفروم.
- كيلو واحد من السبانخ.
- ثلاثة فصوص من الثوم المفري.
- ليمونتان.
- ثلاثة ملاعق من السمن.
طريقة عمل سمبوسك بالسبانخ و اللحمة المفرومة :
- نقوم أولاً بغسل السبانخ جيداً و نقوم بتقطيعها إلى قطع صغيرة.
- بعدها نضع معلقة صغيرة من السمن على النار ويشوح فيها الثوم المفروم حتى يصبح ذهبي اللون.
- بعدها نضع السبانخ ونقوم بالتقليب ونضع عليهم الليمونتان ونتركهم حتى تتشرب قليلاً.
- ثم نضع عليهم اللحمة ونغلق النار ونتركهم حتى يبردوا قليلاً.
- نحضر الجلاش بعدها ونقوم بتقطيعه إلى مستطيلات متوسطة الحجم, وندهنها بالسمن قليلاً.
- نضع جزء من الحشو ونغلقها مثلثة.
- بعدها نضعهم في إناء مدهون بالسمن, وتضع فى فرن هادي الحرارة حتى يتم النضج.
 الموضوعالأصلي : سمبوسك بالسبانخ و اللحمة المفرومة المصدر : منتديات أحلى كلام https://a7lakalam.ahlamontada.net |
|
مرسا
عدد المساهمات : 1117
تاريخ التسجيل : 07/07/2011
| | موضوع: رد: سمبوسك بالسبانخ و اللحمة المفرومة الإثنين ديسمبر 05, 2011 10:57 am | |
| |
|
elhayah
عدد المساهمات : 130
تاريخ التسجيل : 16/11/2011
| | موضوع: رد: سمبوسك بالسبانخ و اللحمة المفرومة الإثنين ديسمبر 19, 2011 1:14 am | |
| |
|
