السيرة الذاتية للخمير (العيش الحامض) 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا السيرة الذاتية للخمير (العيش الحامض) 829894
ادارة المنتدي السيرة الذاتية للخمير (العيش الحامض) 103798
السيرة الذاتية للخمير (العيش الحامض) 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا السيرة الذاتية للخمير (العيش الحامض) 829894
ادارة المنتدي السيرة الذاتية للخمير (العيش الحامض) 103798
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخولترحيب بالاعضاءfacebook
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» سلطة الباستا مع صدور الدجاج والخضراوات
السيرة الذاتية للخمير (العيش الحامض) Icon_minitimeالثلاثاء فبراير 14, 2012 4:07 am من طرف shamirnda

» رسائل حذينه جداااااااااا
السيرة الذاتية للخمير (العيش الحامض) Icon_minitimeالثلاثاء فبراير 14, 2012 4:06 am من طرف shamirnda

» والدة كاشغري تسرد تفاصيل يوم التغريدة وتناشد الجميع قبول توبته
السيرة الذاتية للخمير (العيش الحامض) Icon_minitimeالأحد فبراير 12, 2012 11:47 am من طرف ملاك الروووح

»  اطلاق سراح حمزة كشعرى
السيرة الذاتية للخمير (العيش الحامض) Icon_minitimeالأحد فبراير 12, 2012 11:44 am من طرف ملاك الروووح

»  اطلاق سراح حمزة كشعرى
السيرة الذاتية للخمير (العيش الحامض) Icon_minitimeالأحد فبراير 12, 2012 11:43 am من طرف ملاك الروووح

» القبض على كاشغري
السيرة الذاتية للخمير (العيش الحامض) Icon_minitimeالأحد فبراير 12, 2012 11:39 am من طرف عشقي

» كاشغري في بهو الماريوت
السيرة الذاتية للخمير (العيش الحامض) Icon_minitimeالأحد فبراير 12, 2012 11:28 am من طرف عشقي

» الشيطان روني يقود المانيو للثأر من ليفربول وتصدر البريمير ليج في ديربي العراقة الإنجليزية
السيرة الذاتية للخمير (العيش الحامض) Icon_minitimeالأحد فبراير 12, 2012 9:46 am من طرف عشقي

» حمل اهداف مباراة " Liverpool 1X 2Man Utd " الدوري الإنجليزي الممتاز ( الأسبوع - 25 )
السيرة الذاتية للخمير (العيش الحامض) Icon_minitimeالأحد فبراير 12, 2012 9:46 am من طرف عشقي

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
Google 1+a7lakalam

شاطر | 
 

 السيرة الذاتية للخمير (العيش الحامض)

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ملاك الروووح



عدد المساهمات : 699
تاريخ التسجيل : 26/07/2011

السيرة الذاتية للخمير (العيش الحامض) Empty
مُساهمةموضوع: السيرة الذاتية للخمير (العيش الحامض)   السيرة الذاتية للخمير (العيش الحامض) Icon_minitimeالإثنين سبتمبر 05, 2011 9:25 pm

السيرة الذاتية للخمير (العيش الحامض)


وجبة بلدية مشهورة على مستو منطقة الجنوب تتكون من [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط](الذرة الرفيعة)المطحون ع المطحنة يخمر بعدها في وعاء يقال له( مخمار ) بعدها يخبز في التنور ويقدم ساخناً


ومنة[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ومنة ايضاً الخضير
والفرق بينهم ان الخمير يطحن [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]بعد مايصير يابس
اما الخضير فيطحن الحب ومزال طرياً اخضراً


طبعا لة عدت طرق الخمير وهذي طريقة اهل جيزان



حب ذرة احمر في الطاحون (مو مشكلة لو نخلط باابيض)



ناخذ الكمية الي نحتاجها مثلاً 3 كاسات


بصلة مقطعة قطع صغيرة


ثوم مدقوق+ وفلفل حار +كمون+حلبة


حبتين صامولي منقوعة في موية


اذا اول مرة تسوونة حطي مع المقادير نوص ملعقة خميرة فورية


اعجنوها بموية الين تصير العجينة خفيفة وثقيلة في نفس الوقت


بعدها تترك ساعتين في مكان دافئ لتخمر


*ملاحظة/العجينة بتكون مو متماسكة مرة عشان كذا احرصو اثناء الخبز ولبقها في الميفاء


*البعض يتركها ايام في الشمس كل شخص وطريقتة


والحين نشوفها بعد ماخمرت العجينة



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



وهذا السمك ننظفة ونملحة ونبهرة




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

الحين نحط السمك في الميفا عادي ونخبز الخمير حبة حبة بهذي الطريقة



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



وفي الاخير يكون كذا بعد النضج وبالعاااااااااااافية
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


 أحلى كلامالموضوعالأصلي : السيرة الذاتية للخمير (العيش الحامض)  المصدر : منتديات أحلى كلام https://a7lakalam.ahlamontada.net
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مرسا



عدد المساهمات : 1117
تاريخ التسجيل : 07/07/2011

السيرة الذاتية للخمير (العيش الحامض) Empty
مُساهمةموضوع: رد: السيرة الذاتية للخمير (العيش الحامض)   السيرة الذاتية للخمير (العيش الحامض) Icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 13, 2011 1:08 pm

بارك الله فيك
وفى قلمك
بالتوفيق وننتظر
المزيد من ابداعاتك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

 أحلى كلامالموضوعالأصلي : السيرة الذاتية للخمير (العيش الحامض)  المصدر : منتديات أحلى كلام https://a7lakalam.ahlamontada.net
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

السيرة الذاتية للخمير (العيش الحامض)

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» السيرة النبوية,حلم النبي صلى الله عليه وسلم
» السيرة النبوية,أفلا أكون عبدا شكورا

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: قسم الاسره العربية-