shamirnda
عدد المساهمات : 818
تاريخ التسجيل : 27/07/2011
 | موضوع: دجاج بوباي المقلي  الأحد سبتمبر 11, 2011 1:18 pm | |
| دجاج بوباي المقلي[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المقادير: هذه المقادير لكمية كبيرة من الدجاج 2 كوب دقيق ذاتي الاختمار نصف كوب نشاء ذرة 2 ملعقة طعام ملح مخلوط بالتوابل 2 ملعقة طعام بابريكا (فلفل احمر حلو بودرة) ملعقة صغيرة بيكربونات صودا كيس شوربة بصل بودرة من ماجي أو أي نوع تلاقيها بالسوبرماركت كيس اسباجاتي صوص بودرة أيضا تلاقيها بالسوبر ماركت 3 ملاعق طعام سكر 2 كوب كورن فليكس مكسر 2 بيضة مخفوقة جيدا ربع كوب ماء بارد دجاجة مقطعة الطريقة : نخلط أول ثمان مقادير جيدا في وعاء واسع ثم نضع الماء والبيض في وعاء آخر الكورن فليكس في وعاء ثالث
نسخن الزيت جيدا في مقلاة عميقة ثم نغمس قطع الدجاج قطعة قطعة في الوعاء
الأول ثم البيض والماء ثم الكورن فليكس ونغمسه على خفيف مرة أخرى في
الوعاء الأول ونضعها في المقلاة الى أن تنضج وتصبح ذهبية اللون وهناك طريقة أخرى بعد ان
نضعها في الزيت الحار لمدة دقيقتين وتصبح ذهبية اللون نحضر صينية فرن و
نمسحها بقليل من الزيت ونغلفها بالفويل أو القصدير من ثلاث جهات ونترك جهة
ليخرج منها البخار ونضعها في الفرن لمدة من 35 - 40 دقيقة منها 5 دقائق
بدون القصدير لتصبح مقرمشة وتقدم فورا... ملحوظة : لا تقلي اكثر من قطعة دجاج في نفس الوقت  الموضوعالأصلي : دجاج بوباي المقلي المصدر : منتديات أحلى كلام https://a7lakalam.ahlamontada.net |
|
Queen Rona
عدد المساهمات : 362
تاريخ التسجيل : 26/07/2011
| | موضوع: رد: دجاج بوباي المقلي الإثنين سبتمبر 12, 2011 12:35 am | |
| |
|
ملاك الروووح
عدد المساهمات : 699
تاريخ التسجيل : 26/07/2011
| | موضوع: رد: دجاج بوباي المقلي الإثنين سبتمبر 12, 2011 5:05 am | |
| تحيه عطره بالفل والياسمين ابعثها لك اختي الغاليه
فعلا موضوع رائع
اسأله تعالى ان يستفيد منه الجميع
ويجعله ثقلا مضاعفا في ميزان حسناتك ان شاء الله
وسدد الله خطاك لطريق الخير
ونحن في انتظار القادم
دمت شعلة من النشاط الموضوعالأصلي : دجاج بوباي المقلي المصدر : منتديات أحلى كلام https://a7lakalam.ahlamontada.net |
|
alili slimane
عدد المساهمات : 306
تاريخ التسجيل : 26/07/2011
| |
