ملاك الروووح
عدد المساهمات : 699
تاريخ التسجيل : 26/07/2011
 | موضوع: عجينة الـ 10 دقائق  الإثنين سبتمبر 12, 2011 5:16 am | |
| عجينة صالحه لجميع انواع الفطاير
العجينة :
عجينة الـ 10 دقائق
بالاول تخلطي المقادير في المرحله الاولى وهيكون يكون شكلها سائل شويه
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق واضيفي ملعقتين حليب بودر مليانه ....
نخلط المقادير كلها مع بعض ،، ونتركها 10 دقايق
وبعدها تحطين مقادير المرحله الثانيه عليها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت
واعجنيها واشتغلي فيها على طول
العجينة دي تصلح لكل شي فطاير وبيتزا وسينابون وكل شي
1 - فطاير
بعد مانسوي العجينة نكورها بالشكل ده
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
نحط العجينة بالآله بتاعة السندويشات ونضغط عليها لحد ما تتحمر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
وبعد كده نقوم فاتحينها مع النص ونحشيها بأي حاجه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
 الموضوعالأصلي : عجينة الـ 10 دقائق المصدر : منتديات أحلى كلام https://a7lakalam.ahlamontada.net |
|
مرسا
عدد المساهمات : 1117
تاريخ التسجيل : 07/07/2011
| | موضوع: رد: عجينة الـ 10 دقائق الثلاثاء سبتمبر 13, 2011 1:06 pm | |
| |
|
